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Vitaminas podem prejudicar sua saúde

Vitaminas podem prejudicar sua saúde

O MSN publicou um artigo sobre a investigação do ConsumerLab.com sobre a pureza dos multivitamínicos. O laboratório analisou 21 marcas de multivitaminas à venda nos EUA e no Canadá e descobriu que apenas 10 dessas marcas atendiam às reivindicações rotuladas ou de outra forma atendiam aos padrões de qualidade. Isso não tem que significar nada de abalar a terra. Poderia ter sido as outras marcas estavam perto de cumprir os padrões ou tiveram problemas menores. No entanto, os problemas de qualidade eram aqueles que poderiam realmente prejudicar sua saúde.

Os Vitamin Shoppe Multivitamins Especialmente para Mulheres foram encontrados contaminados com chumbo. Agora, vamos colocar isso em perspectiva. Vários suplementos de cálcio correm o risco de contaminação por chumbo, porque o chumbo e o cálcio participam de muitas das mesmas reações químicas e são difíceis de separar. É possível esperar quantidades vestigiais de chumbo presentes. No entanto, o ConsumerLab.com relatou que uma dose diária desse multivitamínico continha 15,3 microgramas de chumbo (mais de dez vezes a quantidade permitida sem aviso na Califórnia). Para piorar a situação, embora você tenha algum bônus de bônus, apenas 54% dos níveis declarados de cálcio.

Outra vitamina representava um risco diferente. A Hero Nutritionals Yummi Bears, multivitamínico infantil, continha 216% da quantidade rotulada de vitamina A na forma de retinol 5.400 Unidades Internacionais (UI), que é consideravelmente superior ao limite superior estabelecido pelo Instituto de Medicina de 2.000 UI para crianças em idade infantil 1 a 3 e 3.000 UI para crianças de 4 a 8 anos. A vitamina A é uma das vitaminas em que mais não é melhor. Em vez disso, muita vitamina A pode enfraquecer os ossos e causar danos ao fígado.

Estes são problemas de controle de qualidade? Sim, mas eu ficaria surpreso se o laboratório descobrisse que as vitaminas atendiam às reivindicações declaradas. Por quê? Por duas razões. Primeiro, as vitaminas não são reguladas pelos mesmos padrões que os medicamentos. Eles são considerados 'suplementos' e não 'drogas'. Sua melhor defesa contra isso é comprar um produto de fonte respeitável reconhecida nacionalmente, com interesse em proteger seu bom nome. A outra razão pela qual eu não esperaria que as vitaminas contenham exatamente o que está listado no rótulo é uma química simples. As vitaminas, por sua própria natureza, são reativas. As quantidades listadas em um produto serão alteradas ao longo de sua vida útil. Sua principal proteção aqui é não tomar vitaminas após a data de validade.

Você deve tomar um multivitamínico? Pergunte a si mesmo se o benefício potencial supera o risco. Se você estiver usando um multivitamínico de marca de nome importante, provavelmente está recebendo aproximadamente o que está listado. Mesmo assim, espere alguma variação no produto e algum grau de contaminação por metais pesados ​​com produtos que incluem minerais. Essas vitaminas geralmente são seguras, mas não as tome automaticamente, assumindo que elas o ajudarão.